Już niedługo Dzień Kobiet i Dzień Mężczyzny!!
Z tej okazji nasza restauracja przygotowała wyjątkowe wydarzenie!!
Wszystkich zainteresowanych serdecznie zapraszamy do skorzystania oferty noclegu z wyjątkową degustacyjna kolacją z winem w stylu restauracji Michelin!!!.
W wyjątkowej scenerii restauracji odświętnie przygotowanej na ten czas z muzyką na żywo będą przygotowane dla Państwa indywidualne stoliki.
Pierwszą ciekawość smaków będzie można zaspokoić kosztując wyjątkowego pieczywa z naszym masłem Następnie szefowie Kuchni przywitają Was amuse bouche. Sama kolacja składa się z przystawki, zupy, dwóch dań głównych, w tym jedno wegetariańskie i deseru. Przed daniem głównym otrzymacie intermezzo dla oczyszczenia kubków smakowych. W tak zwanym międzyczasie będzie można raczyć się przekąskami.
Smak tej wyjątkowej kolacji podkreślą wina dobrane do dań przez naszą somelierkę.
Tajniki łączenia win z daniami, charakterystyczne cechy dla poszczególnych szczepów i obszarów ich zbiorów to opowieść, która będzie towarzyszyć kolacji.
MENU KOLACJI
- Amuse boche
Tataki z tuńczyka w sezamie z komporesowanym arbuzem w chili - Przystawka
Terinna z mozzarelli, pomidora , bazylii z sałatką z sałatlką z mniszka lekarskiego , granolą z oliwki czarnej i verbeną cytrynową - Zupa
Velute z pietruszki z musem z sera ricotty z czarnym pieprzem - Intermezzo
Sorbet z jabłek graniee smith - Danie głowne
Łopatka jagnięca wolno pieczona z demi glacem balsamicznym w żelu z chipsami z pasternaku i kolorowymi marchewkami - Drugie danie główne
Mini cukinia faszerowana curry z baba ganoush z piklowaną limonką i pianą z bergamotki - Deser
Chrupiący ptyś nadziewany kremem cytrynowym , marcepanowymi malinami , włoską bezą, posypana pudrem z liofilizowanych malin z imbirowym chrupkiem i sałątką z kwiatów jadalnych - Przekąski
Sushi wegetariańskie w tempurze
Kebab z Indyka
Sandacz w masala i kokosie
Zainteresowanych zapraszamy do wcześniejszej rezerwacji
577450040
530893572
Kolację przygotujemy w dwóch terminach
10 marca o godz. 18:00
11 marca o godz. 18:00
Rezerwacje przyjmujemy do dnia 7 marca
